Aplicación de calentamiento por inducción en alimentos

Aplicación del calentamiento por inducción en el procesamiento de alimentos El calentamiento por inducción es una tecnología de calentamiento electromagnético que tiene varias ventajas, como alta seguridad, escalabilidad y alta eficiencia energética. Se ha aplicado durante mucho tiempo en el procesamiento de metales, aplicaciones médicas y cocina. Sin embargo, la aplicación de esta tecnología en la industria de procesamiento de alimentos aún está en … Más información

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